银耳红枣山药羹
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http://p1.pstatp.com/large/134b0002d7e91731874c大家都知道，银耳和红枣熬汤喝对身体非常有营养。我们也听说银耳是"穷人的燕窝"这句话，因为燕窝是美容的昂贵补品，但是一般人喝不起。而银耳呢，它有燕窝一样的功效，但是人人都吃得起。红枣是美容养颜不可缺少的一物，我在这道汤里又加了一些山药，因为山药可以健脾养胃，三者结合对身体是非常补的。
1.银耳用清水浸泡十分钟，待其变软之后用手撕成小块；
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2.铁棍山药洗净去皮切段，红枣十枚洗净，冰糖适量，甜度自己掌握；
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3.把上述食材一并倒入电饭锅里，加入清水，开始炖煮，水开之后大火煮十分钟，小火炖二十分钟即可。
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4.这道汤银耳软糯，山药雪白，汤汁清甜，很适合女士和孩子食用。
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