鉴别真假通江椴木银耳的基本方法，银耳朵型蓬松，油润...
通江银耳受大自然灵气所钟，素以朵大、肉厚、胶质重、色泽纯、营养丰富、功效神奇等独特品质著称于世，它既是美味佳补的高级营养品，又是效力神奇的名贵中成药。鉴别真假通江椴木银耳的基本方法银耳朵型蓬松 油润 散发一股淡淡的清香每一朵银耳都是精挑细选让您卖得放心吃得安心一碗银耳羹是浓浓的胶原蛋白外补不如内补每天一碗银耳羹让你的肌肤找回弹性我们通江银耳一直遵循古法种植，因为古法种植出来的银耳的营养价值更为丰富，首先种植银耳的必要原材料就是我们通江当地的耳林资源，所谓耳林就是种植银耳需要的不可缺少的种植宿主——青杠树（青冈树）。要问这个树是什么树，这种树属于栎树科。在我们通江当地98%用来种植银耳、香菇、黑木耳，还有2%左右用来烧制钢碳或者用来烧火做饭。大家可以清楚的看见树木的年轮，我们选择的树木都是生长期满七年的成年树木，作为种植银耳的原材料，当我们把银耳种植出来，我们又习惯的称通江银耳为通江椴（段）木银耳，为何称为段（椴）木银耳呢，因为在种植银耳的过程中一整根树木太长，不易搬动，我们就把树木，砍或者据为1.2m-1.5m的短段，所以我们又称通江银耳为段木银耳或者椴木银耳。《本草诗解药性注》载：“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻。诚润肺、滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝之不及。”有关通江银耳的歌谣有很多，如民谣“母家梁下一道坡，天生银耳成跎跎；银圆挑来用仓装，细娃儿（小孩）不吃肉馍馍。”（史料/图
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