好消息,《通江银耳等级规格》地方标准即将出炉
近日，通江县召开《通江银耳等级规格》地方标准评审会。会上，专家组对送审稿中的术语定义、要求、抽样方法、检测方法，并提出相关修改意见和建议，最终形成专家评审意见。
通江银耳，四川省通江县特产，中国国家地理标志产品。
四川省通江县是银耳的发源地，中国银耳之乡，通江银耳因主产于此而得名，以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
2004年10月13日，原国家质检总局批准对“通江银耳”实施原产地域产品保护。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
据悉，通江银耳分级标准的制定，旨在构建通江银耳标准体系，推进通江农业标准化建设，形成通江银耳自我保护、占领市场的有力武器；将有效提高产品竞争门槛，实现优质优价，是适应消费多样化发展趋势、满足不同消费者需求层次的技术基础；也是树立通江银耳产品整体形象，引导银耳产业做大做强的重大战略选择，为县域经济发展和农民增收提供强力支持和保障。
该标准制定后，将指导销售者对通江银耳按照区域性地方标准科学分级，打破“统货”形式包装上市格局，从外观品质上展示通江银耳特质，提升消费者对银耳产品的外观辨别力，把通江银耳的特质性作为行政执法打假和消费者鉴别通江银耳的重要依据。
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