入伏后,银耳和它是绝配,每天一碗,补水润肤,低脂饱腹助减肥
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7月末，大暑至，现在的气温真的是居高不下，即使是在早上，依然感觉不到凉爽。早上起来浑身没有力气，相信很多人都是这样，三伏天里容易让人感到疲惫，【*****智伍应用提示您：未购买正式版授权，功能受到影响！！请根据最上面的引导提示，自助购买正式版授权，自动开通！！*****】。最近我家就在煮各种糖水，每天不重样，家人都很爱喝，补水的同时还能增加各种营养来补充体力，清甜爽口，喝完很舒服。
入伏后，银耳和它是绝配，每天一碗，补水润肤又美白，精神度夏气色好。银耳是我们很常见的一种食材，以前我家主要用来做菜，泡发后，焯一下水，再放点黄瓜和胡萝卜一起搭配，经过调味，一道非常爽口的凉拌银耳就做好了，当时对银耳也不是很了解。后来慢慢才知道，银耳不仅仅可以做饭，还可以煮糖水，对我们的身体有很多益处。银耳中含有丰富的营养，有助于健脾开胃，安神补脑。值得一提的是，银耳中含有丰富的天然植物性胶质，经常食用有助于润肤养颜。同时银耳富有丰富的食物纤维，容易有饱足感，具有低脂肪、低热量的特点，因此特别适合减肥的朋友。
今天要跟大家分享的是银耳番薯红枣糖水，番薯也就是红薯，属于五谷杂粮类，高营养，低热量，很多减肥人士都喜欢用来作为主食。同时红薯中的抗氧化成分也比较高，有助于增加肌肤弹性。银耳和红薯可以说是绝配，将它们放在一起经过炖煮，红薯的甜香碰上银耳的爽滑，吃在嘴里特别过瘾。再加上红枣，营养更加丰富。做法也是非常的简单，尤其是女人更适合喝这糖水，每天一碗，润肤美白气色好，低脂肪低热量，饱腹感强，让你喝着喝着就瘦了。下边就来看看详细做法吧~
---银耳红薯红枣糖水---
【食材】干银耳1朵，红薯1块，红枣5颗，黄冰糖适量
【详细做法】
第一步、银耳泡发
干银耳泡发后会膨胀，因此我们要注意干银耳的用量，不要泡太多。将干银耳放入大碗中，加入适量的温水浸泡半个小时左右。充分泡发后，去掉根部，并且撕成小朵，清洗干净，洗去里边的杂质。
第二步、准备红薯和红枣
将红薯去皮后，清洗干净，切成小块。红枣清洗干净后，去掉枣核。同时准备好黄冰糖，黄冰糖不仅可以增加甜度，更有助于滋补，因此煮糖水的时候可以适量放一些。
第三步、煮汤
将摘洗干净的银耳放入锅中，加入适量的清水，然后开火，大火煮开后，转中小火继续煮30分钟，这时候的银耳就已经能明显看到出胶质了。
放入红薯和红枣，继续煮二十分钟左右，直到红薯变软，彻底煮透。
最后放入黄冰糖煮到彻底融化，然后继续在锅里焖10分钟就可以了。
糖水煮好后，在锅里继续焖一下，这样 银耳的胶质更加丰富，然后就可以盛入碗中上桌享用了。红薯的香甜软糯搭配银耳的爽滑，吃上一口，满满的胶质，好喝又养人。而且这两种食材都有很强的饱腹感，热量也不高，也非常适合想减肥的朋友。现在正是最热的时候，你不妨也适合这个做法，煮给家人喝，补水又养人，每天一碗，舒服度夏气色好。
【小茉莉有话说】
1、银耳需要提前泡发，撕成小朵后清洗干净，这样更容易煮出胶质。夏季温度高，此糖水不宜长时间保存，尽量现煮现喝。
2、红薯和红枣都自带甜味，煮出的糖水带着淡淡的甜味儿，不放冰糖也是可以的。
我是小茉莉，喜欢研究各种美食，用最简单的食材做出不一样的味道。如果你有更好的建议，在下方留言讨论，分享给更多人，美食无边界，我们每个人都是自己的美食家。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注和转发！
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