长白雪龙 发表于 2020-7-30 20:52:16

凉拌银耳,爽滑筋道,清脆好吃,夏季必备

凉拌银耳,爽滑筋道,清脆好吃,夏季必备
哈喽大家好,俗话说民以食为天,美食是不可辜负的,今天跟大家分享一道美食,食材非常普遍,就能做简单可口的美食,快来跟我学习一下吧。




首先我们准备一个银耳放入一个盆中,用温水把它泡开。再准备一把木耳,用开水把它也抛开,在准备一根黄瓜用刀削成滚刀片。这个时候银耳也已经泡发好了,把它掰成小朵。木耳营养成分非常的丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,有菌中之冠的美称又有益气清肠,滋阴润肺的作用。




还可以增强人体免疫力,时令的水果。锅中烧开水,把银耳放入里面,焯上一分钟左右。焯好以后捞出过一下凉水。再把泡发好的木耳放入水中焯一下,以后捞出过凉水控干水分。营养控干水分以后放入一个盆中,然后在把控干水分的木耳也放入里面。切好的黄瓜也放入里面。








准备一个碗放入两勺白芝麻。在放上几个干辣椒段。再把热油淋在上面。一勺食用盐,一大勺白糖,再来点蚝油,少许的味极鲜,再倒入米醋,搅拌均匀。在上面打上一些芝麻酱。今天这道凉拌银耳这样做好了,清脆爽口,滋补又开胃,而且做法也简单,是我家年夜饭必做的一道美食,喜欢的朋友赶紧收藏一下。








好啦,美食这样就做好啦,是不是十分简单易学,赶紧尝试一下吧,每天我都会在这里和大家一起分享美食,期待和您再次相遇。
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