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银耳最省事最好吃的做法,三两分钟,滋阴润燥,冬天吃比啥菜都好 ...

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发表于 2019-1-25 17:06:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

这几天真是冷啊,去接儿子放学,回来手都冻麻了。干冷干冷的,多吃点滋阴润燥的银耳,很是有必要,特别是咳嗽的也能缓解一些,还不止这些,减肥、美容也更不能错过!

宝妈这次没有做银耳羹或粥,来了个更省事的做法:炒着吃!
这做法简单又节省时间,对于上班族来说不失为一个好做法,熬上一锅银耳羹可是要花上好几个小时呢,而这道菜只要几分钟就搞定!

【蒜苔银耳炒鸡蛋】
食材:蒜苔190g,泡发银耳130g,鸡蛋2个,葱花少许,盐适量,植物油适量
做法:

1 备好食材。蒜苔择好洗净;银耳提前泡发

2 蒜苔切寸段;银耳捞出剪去黄色根部,剪成小块;鸡蛋打散

3 油温7成热,下鸡蛋液两面煎黄,铲出装碗,搅碎备用

4 利用锅内余油,爆香葱花后,下蒜苔翻炒

5 蒜苔变成翠绿后,下银耳翻炒均匀

6 蒜苔发蔫,加盐调味

7 放入鸡蛋,翻炒几下出锅
宝妈小贴士:
1 摊鸡蛋一次稍微多点油,用摊鸡蛋的油炒菜更香
2 蒜苔别炒时间太长,老了不好吃
声明:该文观点仅代表作者本人,通江银耳网系信息发布平台,银耳网仅提供信息存储空间服务 本贴地址:http://www.tongjiangyiner.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=8902 上篇帖子: 50元和400元的银耳究竟差在哪儿?银耳的套路全在这 下篇帖子: 常吃银耳好处多,止咳化痰堪比燕窝,但医生却说:这类人不能多吃 ... 银耳 蒜苔 鸡蛋
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发表于 2019-1-25 16:17:08 | 显示全部楼层
没想到银耳还有这样的吃法,太棒了,做一个尝尝。

点评

请看x.co/aa3(网址) 肺炎,外媒报道国内民众求救的一线视频的图片...... git.io/g5555 (网址)  发表于 2020-7-16 19:39
发表于 2019-1-25 16:20:10 | 显示全部楼层
第一次知道银耳还能炒着吃。不过不能吃蒜苗,我也是郁闷。
发表于 2019-1-25 16:22:51 | 显示全部楼层
又学会道菜好吃又美味
发表于 2019-1-25 16:25:49 | 显示全部楼层
谢谢你的分享,我也学做。
发表于 2019-1-25 16:29:24 | 显示全部楼层
第一次知道银耳还能炒着吃,收藏试一试看好不好吃
发表于 2019-1-25 16:32:08 | 显示全部楼层
哦,银耳能炒着吃太好了。
发表于 2019-1-25 16:35:52 | 显示全部楼层
做法不错,计划自己试做一下,看看如何
发表于 2019-1-25 16:38:18 | 显示全部楼层
没炒着吃过,容易入味吗
发表于 2019-1-25 16:41:56 | 显示全部楼层
这做菜也可以呀我第一次听
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