一到过年,不管是年夜饭还是亲朋好友聚餐,餐桌上肯定少不了木耳、香菇、粉条、腐竹这些干货了。然鹅,无论是炖汤熬粥,还是做凉菜,这些干货在泡发上还是十分需要技巧的,稍不注意就会营养流失,口感大减折扣。 所 ...
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