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教你煮桃胶银耳羹,多了这一步,出胶浓郁,爽滑美味,别偷懒了 ...

岭南户外02 发表于 2019-1-25 19:25:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬天要滋润,就多喝这羹,美容养颜效果好,越喝越漂亮
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要说美容养颜的佳品,不是贵如鱼翅和燕窝的,那就非桃胶银耳莫属了,这种被称为平民燕窝的甜羹,近年来特别受欢迎,美女家居必备。冬季来了,天气干燥,难免皮肤会不适,干燥开裂都是极有可能,那就不能错过这道桃胶银耳羹。
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【桃胶银耳羹】
银耳半朵,桃胶20克,葡萄干20克,黄冰糖100克,清水适量
【制作步骤】
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1,先将银耳提前浸泡2小时,再掰成小朵清洗两遍,中心黄色的部分弃去不要。
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2,桃胶的处理会比较费心,必须要提前一夜浸泡,多了这一步,出胶率会大大提高。浸泡后的桃胶很容易清洁掉黑色的桃树皮杂质,吃起来更放心。
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3,将处理好的桃胶和银耳放进锅里,这时候我会喜欢加些葡萄干,可以增加风味,要是喜欢其他蔓越莓或蓝莓什么的也可以加进去,后面两种做出来的羹会带点酸甜的口感。
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4,加入适量的清水,清水3倍为佳,做出的羹香滑浓稠,特别滋润,再放入黄冰糖,黄冰糖会比白冰糖风味略胜一筹哦,不建议加红糖,口感会过于浓郁呢。
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盖上高压锅的盖子,高压熬出半小时即可。这时的胶质已经出完,香甜的香气飘满屋了,吃上一口,香滑浓郁很甜蜜,相信每个女孩子都拒绝不了这美味哦~
关注爱生活的馋猫,这里每天将为您分享一道美食制作,欢迎留言和馋猫叨唠家常事~
声明:该文观点仅代表作者本人,通江银耳网系信息发布平台,银耳网仅提供信息存储空间服务 本贴地址:http://www.tongjiangyiner.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=8919 上篇帖子: 熬银耳汤:多加这1步,出胶又多又快,滴滴胶质口口香滑 ... 下篇帖子: 银耳、木耳怎么凉拌才更清脆爽口,厨师长分享快速做法,滋补开胃 ... 桃胶 银耳 冰糖
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精灵物语灬 发表于 2019-1-26 15:00:14 | 显示全部楼层
桃胶多久吃一次好

点评

请看x.co/edd(网址) 肺炎,浩劫背后的惊天黑幕!看海外真实报道...... git.io/ghhhh (网址)  发表于 2020-7-16 19:51
恒大@名都 发表于 2019-1-26 15:00:14 | 显示全部楼层
桃胶哪里有卖
jnke 发表于 2019-1-26 15:00:14 | 显示全部楼层
还没正儿八经的喝过银耳羹
名字好难看 发表于 2019-1-26 15:00:14 | 显示全部楼层
好!
东华大侠 发表于 2019-1-26 15:00:14 | 显示全部楼层
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名字好难看 发表于 2019-1-26 15:00:14 | 显示全部楼层
转发了
赵梦之队 发表于 2019-1-26 15:00:14 | 显示全部楼层
转发了
岭南户外02  楼主| 发表于 2019-1-26 15:00:14 | 显示全部楼层
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@Xizi_V3GuABik 发表于 2019-1-26 15:00:14 | 显示全部楼层
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