码放整齐的段木
　　四川新闻网巴中3月8日讯（陈连波 杨燎 摄影报道）菌种消毒、耳棒钻孔、灌装菌种、码放发菌......。3月6日，四川通江县民胜镇周子坪村裕德源银耳产业园区，二十多名工人正有序地忙碌着，将培育好的银耳菌种进行接种。每个流程，都有专职的技术人员进行指导，确保银耳生产流程的规范化、标准化。
　　据通江县农业局相关负责人介绍，近年来，通江银耳的生产、加工、营销标准体系正在逐步建立，品牌效益有效提升。2017年，通江县银耳产业预期总产值可达6亿元，实现成倍增长。
　　遵循自然生长规律，保护“通江银耳”品牌
　　“天生云，云生雾，雾生露，露生耳。”四川通江，位于四川省巴中市东北部，米仓山东段南麓大巴山缺口处。通江气候温和湿润，最适合食用菌的生长，也是银耳的发源地，素有“中国银耳之乡”的美誉。
　　砍山、架晒、钻孔、接种、发汗、排堂、翻棒......，谈起通江银耳生产加工的十余道流程，四川裕德源生态农业科技有限公司董事长陈彬如数家珍。陈彬告诉记者，通江银耳是以遍布大小通江河流域的青杠树作为其宿主，在通过人工接种、遮荫、保湿等方法，遵循银耳生长的自然规律，与可工厂化栽培的袋料银耳具有本质的区别，是以才会有“通江银耳”的品牌保证。
　　二十多年前，陈彬还在外地上学，假期返校想给同学们带一点家乡土特产“通江银耳”，却发现是外地廉价代料银耳冒充货，“身为通江人，却买不到正宗的通江银耳！”这让当时的陈彬萌生出一个念头，即使是倾一己之力，也要保护好“通江银耳”品牌。
　　为了心中的梦想，2012年，在外打拼多年的陈彬回乡创业。如今，“裕德源”在通江陈河雾露溪、临江丽峡、周子坪通江银耳产业园内分别建立了生产、示范基地，占地上千亩，一直坚持遵循“通江银耳”的自然生产规律，没有生产过一朵代料银耳。
　　同时，“裕德源”通江银耳在生产过程中，为了保持其纯天然的生长状态，除尽量营造自然生态环境和加强管理之外，还禁止使用农药。由于银耳易招螨虫，便在每一排菌棒下放三个小铁盆，分别盛装猪油、菜粕和白糖调制的溶液，吸引并杀灭害虫。
　　2013年12月，“裕德源”通江银耳获得国家农产品有机认证。如今，裕德源正在大力发展“公司+基地+专业合作社+农户”生产模式，对签约农户种植的银耳高价回收,“但必须要按照公司的种植技术要求进行生产，产品要达到有机认证的标准。”
　　价格回归价值，品牌效益有效提升
　　今年巴中“两会”上，市政府工作报告指出，2017年将加强特色农产品品牌培育，抓好通江银耳等特色农产品品质保证，建立生产、加工、营销标准体系，提升品牌效益和市场美誉度。
　　“让通江银耳的价格向价值回归！”这正是以陈彬为代表的众多通江耳农和银耳企业的追求所在。
　　据通江县农业局总农艺师李仁洲介绍，近年来，通江县在发展银耳产业方面采取了多种举措，努力提升产品的品牌效益和附加值。在生产方式和种植技术方面，逐步向林下种植发展，还原银耳的自然生长状态，打造有机生态银耳产业；从零散农户种植向适度规模的专业合作社、专业大户和龙头企业转变，由传统粗放的种植方式向规模化、规范化、标准化、生态化发展；由销售原产品为主向发展深加工转变，推动银耳产业链高端发展。
　　李仁洲表示，通过转变产业发展模式，通江银耳的品牌效益和价值已经大大提升。目前，市场上每斤通江银耳的均价已接近500元，品质最好的通江银耳市斤价格可达5000元以上。2017年，通江全县银耳菌种用种量预期为210万瓶，按食用菌种植计量方式折算将达到1.6亿袋，预期总产值可达6亿元。
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　码放整齐的段木
　　四川新闻网巴中3月8日讯（陈连波 杨燎 摄影报道）菌种消毒、耳棒钻孔、灌装菌种、码放发菌......。3月6日，四川通江县民胜镇周子坪村裕德源银耳产业园区，二十多名工人正有序地忙碌着，将培育好的银耳菌种进行接种。每个流程，都有专职的技术人员进行指导，确保银耳生产流程的规范化、标准化。
　　据通江县农业局相关负责人介绍，近年来，通江银耳的生产、加工、营销标准体系正在逐步建立，品牌效益有效提升。2017年，通江县银耳产业预期总产值可达6亿元，实现成倍增长。
　　遵循自然生长规律，保护“通江银耳”品牌
　　“天生云，云生雾，雾生露，露生耳。”四川通江，位于四川省巴中市东北部，米仓山东段南麓大巴山缺口处。通江气候温和湿润，最适合食用菌的生长，也是银耳的发源地，素有“中国银耳之乡”的美誉。
　　砍山、架晒、钻孔、接种、发汗、排堂、翻棒......，谈起通江银耳生产加工的十余道流程，四川裕德源生态农业科技有限公司董事长陈彬如数家珍。陈彬告诉记者，通江银耳是以遍布大小通江河流域的青杠树作为其宿主，在通过人工接种、遮荫、保湿等方法，遵循银耳生长的自然规律，与可工厂化栽培的袋料银耳具有本质的区别，是以才会有“通江银耳”的品牌保证。
　　二十多年前，陈彬还在外地上学，假期返校想给同学们带一点家乡土特产“通江银耳”，却发现是外地廉价代料银耳冒充货，“身为通江人，却买不到正宗的通江银耳！”这让当时的陈彬萌生出一个念头，即使是倾一己之力，也要保护好“通江银耳”品牌。
　　为了心中的梦想，2012年，在外打拼多年的陈彬回乡创业。如今，“裕德源”在通江陈河雾露溪、临江丽峡、周子坪通江银耳产业园内分别建立了生产、示范基地，占地上千亩，一直坚持遵循“通江银耳”的自然生产规律，没有生产过一朵代料银耳。
　　同时，“裕德源”通江银耳在生产过程中，为了保持其纯天然的生长状态，除尽量营造自然生态环境和加强管理之外，还禁止使用农药。由于银耳易招螨虫，便在每一排菌棒下放三个小铁盆，分别盛装猪油、菜粕和白糖调制的溶液，吸引并杀灭害虫。
　　2013年12月，“裕德源”通江银耳获得国家农产品有机认证。如今，裕德源正在大力发展“公司+基地+专业合作社+农户”生产模式，对签约农户种植的银耳高价回收,“但必须要按照公司的种植技术要求进行生产，产品要达到有机认证的标准。”
　　价格回归价值，品牌效益有效提升
　　今年巴中“两会”上，市政府工作报告指出，2017年将加强特色农产品品牌培育，抓好通江银耳等特色农产品品质保证，建立生产、加工、营销标准体系，提升品牌效益和市场美誉度。
　　“让通江银耳的价格向价值回归！”这正是以陈彬为代表的众多通江耳农和银耳企业的追求所在。
　　据通江县农业局总农艺师李仁洲介绍，近年来，通江县在发展银耳产业方面采取了多种举措，努力提升产品的品牌效益和附加值。在生产方式和种植技术方面，逐步向林下种植发展，还原银耳的自然生长状态，打造有机生态银耳产业；从零散农户种植向适度规模的专业合作社、专业大户和龙头企业转变，由传统粗放的种植方式向规模化、规范化、标准化、生态化发展；由销售原产品为主向发展深加工转变，推动银耳产业链高端发展。
　　李仁洲表示，通过转变产业发展模式，通江银耳的品牌效益和价值已经大大提升。目前，市场上每斤通江银耳的均价已接近500元，品质最好的通江银耳市斤价格可达5000元以上。2017年，通江全县银耳菌种用种量预期为210万瓶，按食用菌种植计量方式折算将达到1.6亿袋，预期总产值可达6亿元。
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