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最简单的方法做一碗桃胶银耳羹,Q弹水润,是让人幸福满满的甜品

zhou0749 发表于 2020-8-1 01:11:52 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式
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大家好,我是青豆妈,今天和大家分享桃胶银耳羹的做法;
桃胶是近年来很火的养颜圣品,总是网传它含有丰富的胶原蛋白,“喝一碗桃胶能顶30张面膜”,加上桃胶的价格不高,所以一碗Q【*****智伍应用提示您:未购买正式版授权,功能受到影响!!请根据最上面的引导提示,自助购买正式版授权,自动开通!!*****】;其实是桃胶并没有网传的那么神奇,它是桃树分泌出来的胶状物质,刚开始在树上的时候是很黏稠的,相信很多朋友在桃树上都见到过,那我们买到的这个桃胶就是经过晒干的固体;桃胶的主要成分是多糖,对于减肥、降糖、通肠润便、抗氧化都有很好的效果,和银耳一起搭配炖煮也能起到美容养颜的效果,但是有一点要知道的是桃胶很难吸收,肠胃虚弱的人、老人和孕妇要减少食用;
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今天青豆妈和大家分享一款和桃胶相关的甜品——桃胶银耳羹,泡发好的桃胶和银耳百合一起煮,银耳含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸,百合有润燥清热安神美容的功效,一起煮营养更加丰富,喜欢的朋友可以试试!
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准备好的桃胶放在碗里,提前一晚浸泡;
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银耳提前半小时浸泡,浸泡好的银耳撕成一小朵一小朵的,这样更容易出胶;
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泡发好的桃胶体积明显变大,挑洗干净,去掉杂质;
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电饭锅中加入桃胶、银耳、红枣、百合、适量的清水,水的用量是材料的2-3倍,按煮饭键;
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煮好之后加入冰糖、枸杞,再加热一次;
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煮好之后就可以出锅了;
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桃胶银耳羹的做法总结:
1、原材料:桃胶、银耳、冰糖、红枣、百合、枸杞;
2、桃胶一定要提前一晚用冷水浸泡,这样出胶率更好;
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