微信公众号（通江银耳 ID：yiner12315）很久都没有与大家见面了。最近有点忙，这几天最近有微友问我，你们通江银耳怎么那么贵啊，我平时在超市购买的银耳才30-40一斤。

怎么你们通江银耳动辄上百上千一斤呢？

其实银耳又分为很多种，我们众熟悉的银耳莫过于福建银耳，为何通江银耳不被大众熟悉呢？

可一提到银耳，大家第一映像就会想到通江银耳，银耳通江银耳在1811年就闻名海内外了。

据史料记载，通江银耳在历代都是富贵滋补品，不仅可以食用，还能药用，可谓是药食两用。

我们不说很久远的朝代，就说清朝末年的慈祥太后吧。银耳是她指定的膳食，每天不仅要吃银耳羹还要用银耳汁敷面，可谓是奢华至极，为何说是奢华呢？由于银耳在当时仅有四川通江才产，而且价格极贵。

据史料记载，一小匣子银耳值一二十两银子，一二十两银子是什么概念呢？给大家看看清朝当官的俸禄把，也就是现在的工资，一品180两，二品155两，三品130两，四品105两，五品80两，六品60两，七品45两，八品40两，正九品33.1两，从九品31.5两，这些都是拿年薪的官员。

可见在当时那个年代，通江银耳可以说是天价了，就如当年的中国.通江银耳节“银耳之王”拍卖会上，一朵重量23克、直径13.5厘米、起拍价2000元人民币的“银耳之王”拍卖出2.2万元。算计一下，这相当于1斤通江银耳卖价近48万元，

为啥，通江银耳不管在古代还是在现在，大家都会对它如此趋之若鹜呢？明天给大家讲解。