秋冬之时天气更干燥,银耳就是滋润阴加湿的好食材之一。你知道吗?银耳还有一些民间的传奇故事,传闻,一位古代的老佛爷每天起床后都要美容保湿和养颜,一定要吃一碗银耳做的食物。 原来啊,银耳不仅好吃,它还有许许多多的好处呢!银耳啊,都有很多种做法啊,比如说,紫薯银耳粥,银耳冰糖炖雪梨水,银耳莲子百合,莲子红枣银耳羹汤的做法,菠萝银耳,玫瑰银耳羹汤等等。你吃过几种呢? 银耳还有美容的功效,银耳乐意抗老又祛斑。受到大量女性的青睐诶,其实是因为银耳除了营养高,他还有补气血养颜的神奇秘密功效。而且银耳中有膳食纤维,还可以有效的帮助肠子和胃的动,减少脂肪的多吸收哦,从而可以达到胖胖的人变瘦的功效。减肥的美女们就要注意了哟! 银耳还具有神奇的重要价值哦。主要在于入肺,养胃健脾,止住咳嗽,可改善心、肺等功能下降,使一些高血压人群、高血脂的人们的“三高”开始有下降的感觉,得到缓解。经常吃银耳食品,更可以增强人的免疫能力少生病,提高人的健康体质,可以有效地抑制病菌的成长。 经常这样吃“蜂蜜银耳”,你会发现10年后的你比现在要远远的年轻很多。怎么选出品质好的银耳呢? 选银耳都要以外表看起来比较好的,偏它自己本身的颜色白色米黄色,一大朵,有颜色好看,有光滑质量的就是品质较好的银耳哦。你学会了怎么选择了吗? 也可以从味道来进行选择,一般闻着带有霉味的就不能吃。有潮,有味道就说明了已经受潮了,发霉质量已经变了,就不适合再吃了。如果是银耳有焦糊的味道大多数就是加工的时候所导致的,虽然还可以勉强吃,但是味道较不好,吃了对身体还是不好的。所以还是建议别吃了,也要注意保存的方式,受潮了就不能吃了。 |