岭南户外02 发表于 2019-1-25 19:25:02

教你煮桃胶银耳羹,多了这一步,出胶浓郁,爽滑美味,别偷懒了 ...

冬天要滋润,就多喝这羹,美容养颜效果好,越喝越漂亮


要说美容养颜的佳品,不是贵如鱼翅和燕窝的,那就非桃胶银耳莫属了,这种被称为平民燕窝的甜羹,近年来特别受欢迎,美女家居必备。冬季来了,天气干燥,难免皮肤会不适,干燥开裂都是极有可能,那就不能错过这道桃胶银耳羹。


【桃胶银耳羹】
银耳半朵,桃胶20克,葡萄干20克,黄冰糖100克,清水适量
【制作步骤】


1,先将银耳提前浸泡2小时,再掰成小朵清洗两遍,中心黄色的部分弃去不要。


2,桃胶的处理会比较费心,必须要提前一夜浸泡,多了这一步,出胶率会大大提高。浸泡后的桃胶很容易清洁掉黑色的桃树皮杂质,吃起来更放心。


3,将处理好的桃胶和银耳放进锅里,这时候我会喜欢加些葡萄干,可以增加风味,要是喜欢其他蔓越莓或蓝莓什么的也可以加进去,后面两种做出来的羹会带点酸甜的口感。


4,加入适量的清水,清水3倍为佳,做出的羹香滑浓稠,特别滋润,再放入黄冰糖,黄冰糖会比白冰糖风味略胜一筹哦,不建议加红糖,口感会过于浓郁呢。


盖上高压锅的盖子,高压熬出半小时即可。这时的胶质已经出完,香甜的香气飘满屋了,吃上一口,香滑浓郁很甜蜜,相信每个女孩子都拒绝不了这美味哦~
关注爱生活的馋猫,这里每天将为您分享一道美食制作,欢迎留言和馋猫叨唠家常事~

精灵物语灬 发表于 2019-1-26 15:00:14

桃胶多久吃一次好

恒大@名都 发表于 2019-1-26 15:00:14

桃胶哪里有卖

jnke 发表于 2019-1-26 15:00:14

还没正儿八经的喝过银耳羹

名字好难看 发表于 2019-1-26 15:00:14

好!

东华大侠 发表于 2019-1-26 15:00:14

转发了

名字好难看 发表于 2019-1-26 15:00:14

转发了

赵梦之队 发表于 2019-1-26 15:00:14

转发了

岭南户外02 发表于 2019-1-26 15:00:14

转发了

@Xizi_V3GuABik 发表于 2019-1-26 15:00:14

转发了
页: [1] 2
查看完整版本: 教你煮桃胶银耳羹,多了这一步,出胶浓郁,爽滑美味,别偷懒了 ...