「孕期营养微问答」银耳可缓解早孕反应？

2018-2-26 17:02| 发布者: ananokok| 查看: 69988| 评论: 0

摘要: Q:听说吃银耳可以缓解早孕反应，是真的吗？孕期吃银耳有什么禁忌？A:玛丽亚营养门诊主任李玉厚银耳缓解早孕反应的效果不理想，缓解早孕反应比较好的食品如鲜姜、柠檬、杨梅等，可以榨汁口服或者切片儿含服。虽然银耳 ...

Q:听说吃银耳可以缓解早孕反应，是真的吗？孕期吃银耳有什么禁忌？

A:玛丽亚营养门诊主任李玉厚

银耳缓解早孕反应的效果不理想，缓解早孕反应比较好的食品如鲜姜、柠檬、杨梅等，可以榨汁口服或者切片儿含服。虽然银耳对缓解早孕反应效果不理想，但银耳本身的营养比较丰富，孕妇是可以食用的。银耳中含有丰富的膳食纤维可以促进胃肠的蠕动，预防便秘。并且能够延缓或者是减少血糖、脂肪的吸收，从而起到降血糖、降血脂的作用。银耳中含有丰富的银耳多糖，能增强机体免疫力，具有抗肿瘤的作用。另外银耳当中含有天然的植物胶质，有孕妇去斑的功效。

但是在选购银耳的时候要注意以下几点：第一，看。看银耳的颜色。比较好的银耳是成白色或者是稍微略带微黄色，肉质比较肥厚有弹性，并且没有黑点，没有杂质；第二，闻。闻银耳有没有酸味、臭味、异味；第三，尝。泡发的银耳，我们通过品尝，没有发现有刺激性或者是有辣味儿的感觉，那么就证明它是好的银耳，如果有刺激性的或者是辣的感觉，这说明是硫磺熏制的。硫磺熏制的银耳对孕妇是有害的，不能食用。