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银耳价值太高了,轻松教你如何挑选优质银耳

2018-5-22 10:23| 发布者: everloses| 查看: 2638| 评论: 0

摘要: 挑选银耳的小窍门1、看颜色,真正好的银耳颜色是发白的或者有点黄,特别白的或者特别黄甚至都暗黄的,肯定是后期加工制作的,品质稍差,不建议购买。2、看外形,圆润,花朵大,蓬松且间隙均匀的,最重要的是看下肉质 ...

挑选银耳的小窍门

1、看颜色,真正好的银耳颜色是发白的或者有点黄,特别白的或者特别黄甚至都暗黄的,肯定是后期加工制作的,品质稍差,不建议购买。

2、看外形,圆润,花朵大,蓬松且间隙均匀的,最重要的是看下肉质是否肥厚,有没有杂质和黑斑。有杂质的不干净。

银耳价值太高了,轻松教你如何挑选优质银耳

3、看质感,银耳中含有胶质较多,真正好的银耳筋道,不容易断裂。

4、闻气味,品质好的银耳是干燥无异味的,品质不好一般是受潮、发霉、变质后用化学制剂后期加工的,所以会残留特殊的气味。

5、尝味道,最重要的一点是遇到有辣味儿的就不要吃了,那说明买到了质量很差的银耳。

银耳价值太高了,轻松教你如何挑选优质银耳

银耳的功效与作用

性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1、有助于肝脏解毒

银耳的解毒功能,有保护肝脏的作用,对于有慢性支气管、肺源性心脏病有一定的治疗作用。

2、清热健脾

银耳补脾开胃清热养阴,滋润却没有腻感,很多银耳羹,银耳汤等对阴虚火大的人非常适合。

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3、增强免疫力

银耳也是含硒等微量元素,这些元素对于生长发育,防止钙质流失有很好地作用,还可以增强身体抵抗肿瘤的免疫力。

4、强大的美容养颜

刚才挑选已经说了,含有大量的胶质,天然的胶质能够有效去除面部各种斑,长期服用皮肤会更加滋润。

5、减肥

没错,就是减肥,广大女性会更加喜欢上银耳的,既能美容又能减肥,简直了。所含的各种膳食纤维,能够增加胃肠蠕动,减少脂肪的吸收和沉积。

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6、增加忍受力

银耳还可以增强肿瘤病人对治疗中放疗、化疗的忍受力,更有利于病情的缓和。

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