准备

银耳半朵，梨1个，冰糖少许，枸杞少许

做法

1.新鲜银耳从冷冻处取出，用水清洗，不用浸泡

2.用刀切去底部黑色部分。

3.取半朵切碎，雪梨去皮切块。

4.把银耳和梨大火煮开，转小火煲20分钟，此时已经出胶了，在加入冰糖继续煲5-10分钟左右，最后几分钟加入枸杞。

5.关火，盛出装碗，可以开吃了。

准备

银耳半朵，梨1个，冰糖少许，枸杞少许

做法

1.新鲜银耳从冷冻处取出，用水清洗，不用浸泡

2.用刀切去底部黑色部分。

3.取半朵切碎，雪梨去皮切块。

4.把银耳和梨大火煮开，转小火煲20分钟，此时已经出胶了，在加入冰糖继续煲5-10分钟左右，最后几分钟加入枸杞。

5.关火，盛出装碗，可以开吃了。