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川贝银耳冰糖雪梨汤

pybbs 发表于 2018-2-4 22:25:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,今天推荐一款药食两用的汤——川贝银耳冰糖雪梨汤

这也是大家夏夜望星空的必备佳品,好友畅谈替代酒精的膳食,糖尿病患者记得不要放糖,少食用。

准备材料:

新鲜银耳一朵、川贝母9克、雪梨1个、红枣、冰糖适量

川贝


步骤如下:

1.银耳拣去根蒂及杂质再清水洗净,撕成小片;

2.雪梨洗净后削去皮、除核与籽再切成小块;

3.川贝母洗净后同银耳、川贝、雪梨一起放入炖盅内大火蒸约1个半小时即可。

用法:

如果是当做药膳的话就每日1剂,早晚空腹食用;如果是当做汤来食用的话就没有时间限制了。另外还要说明一下的是,做普通甜品的话可以少放川贝,因为放多了味道就会有点苦了。

此汤功效:

银耳可以滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。

主治症状:

肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血

所以这也是适合上了年纪的老年朋友食用,因为是药膳,所以副作用相对来说是没有的。

今天就到这里了,愿大家都有一个健康的身体,开心每一天。
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